Mutfak, salon ve yemek odasının arasında duvar bulunmayan geniş ve akışkan iç mekan tasarımı.
Open plan living; Türkiye'deki yeni konut projelerinde giderek yaygınlaşan bu tasarım; doğal ışık kullanımını artırır ve mekânı daha büyük gösterir. Amerikan mutfak bu tasarımın mutfak boyutundaki uygulamasıdır.